Все новости
Кухня «МГ»
25 Августа 2016, 14:53

Летний дынный десерт с йогуртом «Искушение»

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту ramzia_gabitova@mail.ru


Летний дынный десерт с йогуртом «Искушение»
Ингредиенты на 2 порции: 1/2 дыни, 250 г сливочного йогурта жирностью 10%, 2 ст. л. меда, щепотка молотой корицы, 1/2 ст. л. свеженатертой цедры лимона, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. ядер грецких орехов, 1 ст. л. дробленного миндаля, 1 ст. л. сливочного масла.
Готовим: дыню и йогурт предварительно охладим в холодильнике.
Орехи поджарим на сливочном масле до золотистого цвета.
Смешаем йогурт с медом, корицей, лимонной цедрой и соком.
Дыню разрежем, почистим, срежем корочку, порежем на небольшие тонкие пластинки. Красиво выложим дыню на тарелке, польем йогуртом и посыплем поджаренными орешками. Летний, освежающий десерт готов.