+12 °С
Дождь
VK
OK
Telegram
YouTube
Дзен
Подписаться на Яндекс.Новости
В России принят новый закон о маткапитале
Все новости
Кухня «МГ»
1 Сентября 2016, 18:36
Минтай с морковью и луком в духовке
Ингредиенты:
минтай - 800 г, морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., масло растительное - 30 мл, паста томатная - 2 ст.л., вода или красное вино - 50 мл, соль и перец - по вкусу, чеснок - 2 зубчика.
Готовим:
натрем морковь на тёрке для корейской моркови.
Обжарим лук и морковь в казане и добавим томатную пасту.
Вольём вино или кипяток. Соль и перец тоже будут кстати. Тушим 3 минуты, и соус готов.
Рыбу моем и чистим, обрезаем плавники. Если есть икра, то её мы тоже запечём с рыбой.
Дно формы для запекания смажем растительным маслом, выложим половину овощей и нарезанный чеснок.
На овощи выкладываем кусочки рыбы.
Закроем всё второй половиной овощей. Накроем форму фольгой и поставим минтай с морковью и луком в духовку на 45 минут при 220 градусах.
Подаём с зеленью. Рыба хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Читайте нас:
Выбор редакции
Важно
11 Июля , 16:10
Что нужно знать россиянам о налоговом вычете на лечение?
Новости
13 Июля , 11:51
В России озвучили новые условия семейной ипотеки
Новости
15 Июля , 16:20
Как в России получить образовательный кредит с государственной поддержкой?
Новости
16 Июля , 16:30
Как получить налоговый вычет за ремонт новостройки?