-12 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
8 Сентября 2016, 15:40
Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Ингредиенты: шампиньоны — 5-7 шт., плавленые сырки — 2 шт., брокколи — 200 г, картофель — 2 шт., морковь — 1 шт., соль — по вкусу, растительное масло — для жарки.
Готовим: шампиньоны нарезаем и обжариваем в течение 10 минут.
Морковку трем на терке и тоже обжариваем. Брокколи разделяем на соцветия. Нарезаем картошку. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим 10 минут.
Тем временем натираем сырки на крупной терке и добавляем в суп. Варим суп еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70