Как получить налоговый вычет за ремонт новостройки?
Все новости
Кухня «МГ»
9 Сентября 2016, 19:20

Классическая «хреновина» - на зиму из помидоров и корня хрена

Эта пикантная заготовка хорошо повышает иммунитет, а также сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.

Ингредиенты: корень хрена крупный – 100 г, соль – 1,5 десертных ложки, помидоры спелые и мясистые – 1 кг, сахар – полная маленькая ложка, чеснок свежий – 100 г.
Готовим: возьмем несколько стеклянных банок (750 г) и простерилизуем их вместе с закручивающимися крышками.
Далее измельчим помидоры в мясорубке и туда же отправим корень хрена с чесноком.
После того как образуется ароматная кашица, к ней добавим сахар и соль, а затем тщательно перемешаем. Полученную однородную массу распределим по стерилизованным банкам и плотно закрутим.
Хранить такую заготовку можно всю зиму, но только в прохладном помещении.
Читайте нас: