+21 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
9 Сентября 2016, 19:20
Классическая «хреновина» - на зиму из помидоров и корня хрена
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]
Классическая «хреновина» - на зиму из помидоров и корня хрена
Эта пикантная заготовка хорошо повышает иммунитет, а также сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.
Ингредиенты: корень хрена крупный – 100 г, соль – 1,5 десертных ложки, помидоры спелые и мясистые – 1 кг, сахар – полная маленькая ложка, чеснок свежий – 100 г.
Готовим: возьмем несколько стеклянных банок (750 г) и простерилизуем их вместе с закручивающимися крышками.
Далее измельчим помидоры в мясорубке и туда же отправим корень хрена с чесноком.
После того как образуется ароматная кашица, к ней добавим сахар и соль, а затем тщательно перемешаем. Полученную однородную массу распределим по стерилизованным банкам и плотно закрутим.
Хранить такую заготовку можно всю зиму, но только в прохладном помещении.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42