Банановый пудинг

Ингредиенты: 4 больших яичных желтка, сахар – ¾ стакана, крахмал – 3 ст. л., молоко – 2,75 стакана, банановый ликер – ¼ стакана, ванилин – 1 ч. л., 2 твердых, но спелых банана, 2 ч. л. лимонного сока, печенье.

Готовим: желтки с сахаром взбиваем на средне-высокой скорости в миксере около 5-7 минут до светло-желтого цвета.

Добавим крахмал, перемешаем до однородной массой.
Введем молоко и перемешаем.

Поставим смесь на средний огонь. Периодически помешивая, доводим до загустения, уменьшаем огонь и готовим еще около 2 минут.

Снимем с огня, добавим ванилин и ликер. Оставим на 20 минут. В мисочке смешаем сок лимона с 3 столовыми ложками воды.

Нарежем банан и окунем в лимонную воду (это поможет избежать почернения).

Выложим слоями печенье, банан и пудинг. Поставим на 2 часа в холодильник до полного охлаждения.

Читайте нас:

Выбор редакции

Важно

11 Июля , 16:10

Что нужно знать россиянам о налоговом вычете на лечение?

Новости

13 Июля , 11:51

В России озвучили новые условия семейной ипотеки

Новости

15 Июля , 16:20

Как в России получить образовательный кредит с государственной поддержкой?

Новости

16 Июля , 16:30

Как получить налоговый вычет за ремонт новостройки?

О нас

Мы в социальных сетях:

ВКонтакте

«Одноклассники»

Яндекс.Дзен

Telegram

YouTube

Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.

Запрещено для детей «18+»

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»

Телефон

(347) 272-09-70

Эл. почта

[email protected]

Адрес

450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)

Рекламная служба

(347) 272-09-70