-3 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
23 Сентября 2016, 12:50
Рулет на скорую руку «Спортсменка»
Ингредиенты: 900 г кабачков, 2 яйца, 1/2 стакана муки, зелень, специи по вкусу. Начинка: 100 г шампиньонов, 100 г фарша, 1 луковица, 100 г тертого сыра, зелень, перец и соль.
Готовим: кабачок натираем на крупной терке + яйца, мука, зелень, специи и все тщательно перемешиваем. Приготовленную смесь жарим с двух сторон на сковородке.
Для начинки жарим до готовности шампиньоны, фарш, лук, не забываем посолить и поперчить.
На остывшую кабачковую лепешку раскладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет. Украшаем по желанию зеленью или помидорами. Перед подачей на стол нарезаем небольшими кусочками.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70