+9 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
23 Сентября 2016, 12:50
Рулет на скорую руку «Спортсменка»
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]
Рулет на скорую руку «Спортсменка»
Ингредиенты: 900 г кабачков, 2 яйца, 1/2 стакана муки, зелень, специи по вкусу. Начинка: 100 г шампиньонов, 100 г фарша, 1 луковица, 100 г тертого сыра, зелень, перец и соль.
Готовим: кабачок натираем на крупной терке + яйца, мука, зелень, специи и все тщательно перемешиваем. Приготовленную смесь жарим с двух сторон на сковородке.
Для начинки жарим до готовности шампиньоны, фарш, лук, не забываем посолить и поперчить.
На остывшую кабачковую лепешку раскладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет. Украшаем по желанию зеленью или помидорами. Перед подачей на стол нарезаем небольшими кусочками.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42