+2 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
3 Октября 2016, 15:48
Салат с рыбой и помидорами
Ингредиенты на 2 порции: семга или форель — 200 г, помидоры черри — 200 г, руккола — 30 г, соевый соус — 1 ч.л., оливковое масло — 3 ст. л.,сок апельсина — 1 ст. л., кунжут — 1 ст. л.
Готовим: помоем рыбу и нарежем ее небольшими квадратиками.
В небольшую мисочку отправим соевый соус, немного оливкового масла и сок апельсина. Выложим в маринад рыбку и оставим минут на 25-35.
Подготовим жаропрочную форму и отправим в нее рыбу. Запекаем в разогретой духовке до готовности.
Тем временем помоем и откинем на дуршлаг рукколу, чтобы стекла лишняя вода.
Помидоры вымоем, обсушим. Черри разрежем пополам, а более крупные помидоры нарежем небольшими кубиками.
На тарелку для подачи выложим зелень и помидоры. Сверху выложим еще горячей рыбу. Заправим салат с рыбой и помидорами оставшимся маринадом - соевый соус, оливковое масло и сок апельсина. Аккуратно все перемешаем и перед подачей присыплем кунжутом.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70