Запеканка с картофелем и рыбой
Ингредиенты на 4 порции: картофель — 500 г, филе тилапии — 500 г,
сыр твердый — 100 г, яйцо — 1 шт., майонез — 100 г, соль и перец – по вкусу.
Готовим: картошку помоем, почистим и нарежем тоненькими кружочками. Чем тоньше - тем лучше.
Рыбу нарезаем порционными кусочками.
Половину картофеля выкладываем на противень с бортиками. Солим и перчим.
Затем выкладываем всю рыбу в один слой, и ее тоже солим и перчим.
Затем выкладываем поверху оставшийся картофель, солим и перчим.
В отдельной посуде смешиваем майонез, яйцо, и тертый
на крупной терке сыр. Заливаем этой смесью картошку, и отправляем в духовку на