Все новости
Кухня «МГ»
7 Октября 2016, 15:01

Арбузный шейк

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту ramzia_gabitova@mail.ru

Арбузный шейк

Шейк — это коктейль, чаще всего молочный, в основе рецептуры которого смешивание и взбалтывание компонентов.
Ингредиенты на 4-6 порций: 500 г мякоти спелого арбуза, 100 г сгущённого молока, 2 ст. л. сахара, коктейльные зонтики для украшения, трубочки.
Готовим: очистим арбуз от косточек. Взбиваем его в блендере вместе со сгущёнкой и сахаром до однородности. Сольем коктейль в графин и остудим в холодильнике. Затем разольем по стаканам и украсим на свой вкус.