+20 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
14 Октября 2016, 11:02
Горячие бутерброды «Ленивая пицца»
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]
Горячие бутерброды «Ленивая пицца»
Ингредиенты: баклажан крупный — 1 шт., хлеб белый — 8 ломтиков, сметана — 8 ч. л., орехи грецкие — 50 г, чеснок — 1 зубчик, ветчина — 100 г, сыр твердый — 100 г, яйцо — 1 шт., майонез — 2 ст. л., зелень — 1 ст. л., уксус яблочный — 1 ч. л., кетчуп — 50 г, масло растительное — 5 ст. л., соль и перец черный молотый - по вкусу.
Готовим: баклажан порежем кубиками, слегка посолим, поперчим, сбрызнем уксусом, обжарим на растительном масле, в конце жарки смешаем с грецкими орехами, перекрученными через мясорубку и чесноком, ещё поджарим 2-3 минуты. Остудим.
Белый хлеб порежем на ломтики, смажем сметаной.
В отдельной посуде смешаем порезанные сыр и ветчину, добавим яйцо, майонез, зелень, слегка подсолим, поперчим, хорошо размешаем.
На ломтики, смазанные сметаной, выложим баклажаны, затем ветчинно-сырную смесь. Капнем несколько капель кетчупа. Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42