+12 °С
Дождь
Все новости
Кухня «МГ»
17 Октября 2016, 03:28
Арбузный пудинг
Ингредиенты: 2 кг мякоти арбуза; 50 г кукурузного крахмала; 100 г сахара; 1 ч. л. семян аниса; 2 ч. л. лимонного сока.
Готовим: арбуз очищаем от косточек и взбиваем в пюре при помощи блендера. Процедим через сито, чтобы избавиться от мякоти. Четверть получившегося арбузного сока смешаем с кукурузным крахмалом.
Оставшийся сок вливаем в кастрюлю и доводим до кипения вместе с сахаром и семенами аниса. Затем вливаем отложенный арбузный сок с крахмалом в кастрюлю. Уменьшим огонь и варим, постоянно помешивая, в течение 3 минут. Затем добавим лимонный сок и снимем кастрюлю с огня.
Через сито разливаем арбузную массу по чашкам и даем остыть до комнатной температуры. После этого отправим пудинг в холодильник минимум на 3 часа. Подаем на стол, посыпав порции молотыми фисташками, шоколадной стружкой, корицей или украсив взбитыми сливками.
Читайте нас:
Выбор редакции
Важно
11 Июля , 16:10
Что нужно знать россиянам о налоговом вычете на лечение?
Новости
13 Июля , 11:51
В России озвучили новые условия семейной ипотеки
Новости
15 Июля , 16:20
Как в России получить образовательный кредит с государственной поддержкой?
Новости
16 Июля , 16:30
Как получить налоговый вычет за ремонт новостройки?
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70