+12 °С
Дождь
Все новости
Кухня «МГ»
31 Октября 2016, 13:16
Рисовая каша с тыквой
Ингредиенты: рис круглый – 1 стакан, тыква – 400 г, молоко – 2 стакана, сливочное масло – 40 г, сахар – 2 ст. ложки, соль – щепотка.
Готовим: промытый рис заливаем водой и ставим вариться под крышкой на небольшом огне, пока вода полностью не выкипит.
Пока рис варится, очистим тыкву от толстой кожуры, удалим семечки и волокна и нарежем небольшими кубиками.
Далее в сковороде растопим треть сливочного масла, положим тыкву, немного ее потомим в этом масле, добавим 2-3 столовых ложки воды и тушим, помешивая изредка, пока тыква не станет мягкой.
Тем временем рис уже впитал всю воду. Заливаем в него молоко, добавляем соль, сахар, сливочное масло и ставим вариться на небольшой огонь. Обязательно периодически перемешиваем кашу, чтобы она не пригорела.
Тыква уже потушилась. Готовую тыкву перекладываем в миску или ковшик и разминаем обычной толкушкой для пюре.
Дожидаемся, пока рис разварится. Вмешиваем в рис тыквенное пюре.
Каша получается без крупных кусочков тыквы и ощущается как однородная, с интересным сбалансированным вкусом. При желании можно добавить немного изюма.
Читайте нас:
Выбор редакции
Важно
11 Июля , 16:10
Что нужно знать россиянам о налоговом вычете на лечение?
Новости
13 Июля , 11:51
В России озвучили новые условия семейной ипотеки
Новости
15 Июля , 16:20
Как в России получить образовательный кредит с государственной поддержкой?
Новости
16 Июля , 16:30
Как получить налоговый вычет за ремонт новостройки?
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70