5 хороших мест для купания подальше от Уфы
Все новости
Кухня «МГ»
6 Ноября 2016, 15:36

Кофе с кардамоном

Ингредиенты на 2 порции: вода – 170 мл, натуральный молотый кофе – 2 ч.л. с горкой, молотый кардамон – 1/3 ч. л., сахар – по вкусу.
Готовим: в турку наливаем холодную воду. Добавим кофе с сахаром и перемешаем. Затем всыпаем кардамон и ставим турку на маленький огонь. Как только кофе начнет закипать и подниматься, уберем турку с плиты.
В две приготовленные чашки разложим образовавшуюся пену. Снова поставим кофе на плиту, даем закипеть, снимем с плиты и еще раз проделаем то же самое. Разливаем готовый кофе по чашкам.
Дополнительно подаем в стаканах холодную воду, чтобы можно было после каждого глотка кофе "очистить" вкус и наслаждаться напитком снова и снова.
Читайте нас: