Все новости
Кухня «МГ»
24 Ноября 2016, 15:16

Шоколадный чизкейк на желатине

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]

Шоколадный чизкейк на желатине

Ингредиенты:творог обезжиренный - 400 г, молоко - 100 г, мед - 20 г;
желатин пищевой - 15 г, какао-порошок - 50 г.
Готовим:желатин замочим стаканом воды на 30 минут. Потом сольем воду с набухшего желатина (если останется). Добавим молоко, творог, какао и мед.
Все тщательно перемешаем и поставим получившуюся массу на медленный огонь на 20 минут. Затем взбиваем блендером и заливаем в форму. Убираем в холод, пока не застынет.
Читайте нас в