Все новости
Кухня «МГ»
27 Ноября 2016, 12:19

Салат с курицей, грибами и грецким орехом

Ингредиенты: филе куриное - 150 г, яйца - 2 шт., грибы - 100 г, лук репчатый - 1 шт., сыр - 100 г, чеснок - 2 зубчика, орехи грецкие - 50 г, майонез - по вкусу.

Готовим: лук мелко нарежем. Грибы отварим в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарим на растительном масле грибы с луком. Остудим.
Филе отварим до готовности, остудим и мелко нарежем.
Яйца отварим и натрем на терке.
Чеснок выдавим через пресс. Сыр натрем на терке. В тарелке смешаем сыр, чеснок с майонезом.

Выложим салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смажем майонезом)
2 слой – яйца (смазать майонезом)
3 слой – грибы с луком (смажем майонезом совсем чуть-чуть)
4 слой – сыр с чесноком и майонезом
5 слой – грецкие орехи.

Чтобы все слои хорошо пропитались и стали сочными, ставим салат в холодильник на 2 часа.

Читайте нас в