+11 °С
Ясно
Все новости
Кухня «МГ»
28 Ноября 2016, 12:54
Картофельные палочки с сыром
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]
Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты:
5 средних варёных картофелин, 2 яйца, 100 г панировочных сухарей, 100 г твёрдого сыра, 3 ст. л муки, растительное масло для жарки, чёрный молотый перец и соль - по вкусу. Можно добавить свои любимые специи по вкусу.
Готовим: картофель отварим в мундире, очистим, натрем на тёрке. Добавим яйца, специи, соль, тщательно перемешаем. Добавим к полученной массе просеянную муку, перемешаем. Основа для картофельных палочек готова.
Сыр нарежем брусочками.
Влажными руками сформируем картофельные палочки, в середину положим сыр, обваляем в панировочных сухарях и обжарим с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с разными соусами.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Возрастная категория читательской аудитории: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Малиновская
Телефон
(347) 273–35–81
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272–09–70, +7 987 044-95-42