+21 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
28 Ноября 2016, 16:29
Пряная курица, запеченная с апельсинами
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]
Пряная курица, запеченная с апельсинами
Ингредиенты на 6 порций: 1,2 кг куриных бедер , 80 мл свежевыжатого апельсинового сока, 80 мл меда, 2 ч. л. оливкового масла, 2 зубчика измельченного чеснока, 2 ч.л. сушеного кориандра, 1 ч.л. сушеной зиры,1 ч.л. куркумы, 1 порезанный колечками апельсин, мелко порезанный зеленый лук для сервировки.
Готовим: поместим куриные бедра в жаропрочную форму. Добавим апельсиновый сок, мед, масло, чеснок, кориандр, зиру, куркуму и аккуратно перемешаем все вместе. Приправим солью и перцем. Накроем крышкой и уберем в холодильник на 1 час мариноваться.
Разогреем духовку до 180°C. Положим на каждый кусочек курицы по кружочку апельсина. Запечем в духовке - 45 минут, пока куски курицы не станут золотистого цвета, периодически при помощи кулинарной кисточки смазываем курицу и апельсины маринадом. Переложим на блюдо и украсим зеленым луком.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42