+13 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
6 Декабря 2016, 16:18
Теплый чечевичный салат с курагой
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]
Теплый чечевичный салат с курагой
Ингредиенты:чечевица – 200 г, курага – 50 г, луковица – 1 шт., ядра грецких орехов – 30 г, подсолнечное масло – 75 г, кориандр (зелень) – 25 г, соль, перец черный молотый – щепотка.
Готовим:чечевицу отварим в подсоленной воде, а потом остудим.
Луковицу почистим и мелко нашинкуем.
Курагу замочим на несколько минут, а потом порежем мелкими кусочками.
Лук вместе с курагой выложим на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом и жарим до золотистого цвета. Затем выложим в кастрюлю с чечевицей. Еще добавить мелко порубленные грецкие орехи. Все эти компоненты разогреем в течение10 минут и подаем салат к столу теплым.
Можно украсить такой салат мелко порубленной зеленью
кориандра.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42