-5 °С
Снег
Все новости
Кухня «МГ»
6 Декабря 2016, 16:18
Теплый чечевичный салат с курагой
Ингредиенты: чечевица – 200 г, курага – 50 г, луковица – 1 шт., ядра грецких орехов – 30 г, подсолнечное масло – 75 г, кориандр (зелень) – 25 г, соль, перец черный молотый – щепотка.
Готовим: чечевицу отварим в подсоленной воде, а потом остудим.
Луковицу почистим и мелко нашинкуем.
Курагу замочим на несколько минут, а потом порежем мелкими кусочками.
Лук вместе с курагой выложим на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом и жарим до золотистого цвета. Затем выложим в кастрюлю с чечевицей. Еще добавить мелко порубленные грецкие орехи. Все эти компоненты разогреем в течение10 минут и подаем салат к столу теплым.
Можно украсить такой салат мелко порубленной зеленью кориандра.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
И.о. главного редактора: Малиновская Ирина Игоревна
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70