+12 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
8 Декабря 2016, 19:02
Горячий шоколад
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]
Горячий шоколад
Ингредиенты: 250 мл молока или сливок 10%, 100 г черного шоколада, 2 ст. ложки воды, взбитые сливки, сахар – по вкусу.
Готовим: разломаем плитку шоколада на кусочки, выложим в емкость и поставим ее на водяную баню или в пароварку.
В расплавившийся шоколад добавим 2 столовые ложки воды и перемешаем до однородности.
Затем тоненькой струей вливаем в шоколад отдельно вскипяченное молоко или сливки, непрерывно взбивая массу. Влив все молоко, продолжим взбивание в течение еще нескольких минут.
Разливаем готовый шоколад по чашкам, заправим взбитыми сливками и при желании сахаром.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42