Лосось – кладезь витаминов, включая витамин В 12, который имеет жизненно важное значение для здоровья нервов и клеток головного мозга. Помимо этого, лосось славится высоким содержанием жирных кислот Омега-3, которые также содержатся в сером веществе мозга и играют важную роль в его здоровье.
Черника содержит большое количество полифенолов, которые защищают организм от окислительного стресса и воспаления. Многочисленные исследования показали, что употребление в пищу черники может быть особенно полезно для нашего мозга, поддерживая его здоровье в старости.