Как сэкономить на новогоднем столе и не испортить праздник?

Новогодний стол и экономия вполне совместимы

Большая доля праздничного бюджета практически у каждой хозяйки уходит на закупки. И именно на них необходимо постараться сэкономить. Попробуйте перед покупкой продуктов составить список и поискать акции.

Причем акционные цены также надо сравнивать. Накануне Нового года все так поглощены покупками, что не замечают: покупают ли они просто броский товар на акции или действительно экономят.

К примеру, это можно проследить по ценам на шампанское. За несколько дней до Нового года оно будет пользоваться огромным спросом, люди будут покупать его по любым ценам. В погоне за тем, чтобы вам досталась хотя бы бутылка шампанского, вы обязательно купите три! Но ведь игристое мало кто пьет, будет достаточно одной бутылки даже на самую большую компанию - чтобы отметить традиционным шампанским бой курантов.

Цена на многие продукты, а особенно на самые популярные для новогоднего стола, будут тем быстрее расти, чем ближе новогодняя ночь. Поэтому для реальной экономии каждая хозяйка должна думать о закупке продуктов к новогоднему столу заранее.

Советы бывалых людей

• Перед походом в магазин обязательно составляйте список того, что нужно купить. Не берите ничего лишнего, чего в списке нет.

• Возьмите с собой в магазин калькулятор. Кстати, он есть в большинстве современных мобильных телефонов. После того, как положите продукт в корзинку, заносите его стоимость в калькулятор. Так вы сможете контролировать расход денег в режиме он-лайн.

• Узнайте, есть ли в магазине часы дополнительных скидок. Часто они бывают в непопулярное время, к примеру, в первые два часа с момента открытия магазина.

• В некоторых магазинах действуют скидки в зависимости от той суммы, на которую вы набрали товар: чем больше берешь, тем дешевле продукты будут стоить. Возможно, следует пойти в магазин с несколькими подружками. Такой хитрый ход поможет сделать бюджетный новогодний стол, ни в чем себе не отказывая.

• Покупайте как можно раньше те продукты, которые можно долго хранить: консервированные горошек и кукурузу, крабовые палочки, мясо и рыбу. Все эти продукты отлично будут храниться в течение трех недель.

Заменим некоторые ингредиенты на более полезные

В канун Нового года резко повышаются цены на свежие огурцы и помидоры, зелень. Помните о том, что полезных веществ в овощах, которые выращивают в теплице, очень мало. Возможно, что таким овощам вообще нет места на вашем праздничном столе. Продумайте, какие продукты вам точно нужны, а от каких можно легко отказаться.

Росстат высчитал «индекс оливье»