Все новости
Кухня «МГ»
16 Декабря 2016, 17:42

Суп с копчёной курицей и плавленым сыром

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]

Суп с копчёной курицей и плавленым сыром

Ингредиенты: копчёный окорочок — 300 г, плавленый сыр — 3 ст. ложи, картофель — 3 шт., морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., зелень укропа — для подачи, соль и специи — по вкусу, растительное масло — для жарки.
Готовим: сварим окорочок, вынем из бульона, разберем на волокна и переложим обратно в бульон.
Далее добавим нарезанный кубиками картофель и мелко натертую морковь.
Репчатый лук обжарим до золотистого цвета и добавим в суп. Затем добавим плавленый сыр.
Варим на маленьком огне минут 20 до готовности супа и полного растворения сыра.
При подаче посыпаем суп мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
Читайте нас в