В России принят новый закон о маткапитале
Все новости
Кухня «МГ»
7 Января 2017, 16:22

Рождественская кутья

Ингредиенты: пшенная или перловая крупа – 1 стакан, вода – 1 литр, изюм – ½ стакан, мёд – 100 г, мармелад – 100 г, грецкие орехи очищенные – 50 г.
Готовим: крупу промываем и отвариваем до мягкости, добавив в середине варки тщательно промытый изюм. После приготовления, крупу откидываем на решето, промываем холодной водой, даем воде стечь и выкладываем на блюдо.
Мед растворяем с небольшим количеством воды, смешиваем с крупой и толченым грецким орехом. Кутью украшаем мармеладом, часть которого можно смешать с кутьей.
Читайте нас: