+12 °С
Дождь
VK
OK
Telegram
YouTube
Дзен
Подписаться на Яндекс.Новости
Что такое социальный контракт?
Все новости
Кухня «МГ»
7 Января 2017, 12:25
Рождественское полено
Ингредиенты:
молоко сгущённое вареное для крема - 100 г, сливочное масло для крема - 100 г, абрикосовый джем - 200 г, мука - 120 г, сахар - 100 г, яйца - 5 шт., сливочное масло - 50 г, сахарная пудра - 1 ст. л., разрыхлитель - 1/4 ч. л.
Готовим:
в миске взбиваем яйца в пену. Добавим сахар, мягкое сливочное масло, муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто похожее на сметану.
Выльем тесто на противень, застеленный пергаментом и разровняем. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Готовый корж снимаем с пергамента и перекладываем на полотенце. Завернем в полотенце рулетом.
Смешиваем сливочное масло и сгущенку в миске, взбиваем крем.
Холодный корж промажем абрикосовым джемом и свернем в рулет.
Отрежем края и сделаем из них «пенёчки», обмажем кремом со всех сторон.
Посыплем полено сахарной пудрой и по желанию украсим. Уберем готовое «рождественское полено» в холодильник на 1 час.
Читайте нас:
Выбор редакции
Важно
11 Июля , 16:10
Что нужно знать россиянам о налоговом вычете на лечение?
Новости
13 Июля , 11:51
В России озвучили новые условия семейной ипотеки
Новости
15 Июля , 16:20
Как в России получить образовательный кредит с государственной поддержкой?
Новости
16 Июля , 16:30
Как получить налоговый вычет за ремонт новостройки?