-9 °С
Снег
Все новости
Кухня «МГ»
11 Января 2017, 12:21
Пирог «Зебра»
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]
Пирог «Зебра»
Этот пирог готовится по принципу его собрата торта, но не смазывается кремом.
Ингредиенты:сахар – 250 г, мука-250 г, яйца - 4 шт., сметана- 200 г, какао – 2 столовые ложки, сливочное масло – 100 г, сода – 0,5 чайной ложки, грецкие орехи – горсть.
Готовим: миксером слегка взбиваем яйца с половиной сахара, отдельно оставшийся сахар взбиваем с размягченным маслом.
Соединим все вместе, добавим сметану, перемешаем, добавим муку.
Ко всей массе добавим соду, гашенную уксусом, перемешаем. Форму смажем сливочным маслом.
Получившееся тесто разделим на 2 равные части, в одну добавим какао и перемешаем.
В форму для выпечки выложим две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложим две ложки белого, и так чередуем. Рисунок делаем ножом - проводим полоски от края формы к середине.
Выпекаем в разогретой духовке при 190 градусах 45 минут. Или же выпекаем в мультиварке - режим «Выпечка», 65 минут.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Возрастная категория читательской аудитории: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Киселёва Елена Игоревна
Телефон
(347) 273–35–81
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272–09–70, +7 987 044-95-42