Ингредиенты: свежие пряники - 0,5 кг, спелые плоды банана - 3 шт., сметана жирностью 30% - 500 мл, сахар или сахарная пудра - 4 ст. л., кокосовая стружка или тертый шоколад для украшения.
Готовим: пряники острым ножом разрезаем на три слоя, чтобы у нас получились основание, срединный слой и вершок.
Очищаем бананы от кожуры и режем их небольшими кружочками.
Сметану выкладываем в чашу миксера, добавляем сахарную пудру или просто сахар и немного взбиваем. Можно воспользоваться обычным венчиком. Количество сахара регулируем на свой вкус. Но стоит помнить, что пряники и бананы достаточно сладкие.
Теперь формируем торт. На плоское блюдо выкладываем пару ложек крема. После выкладываем нижний слой пряников.
Смазываем слой кремом. А после выкладываем часть бананов.
Теперь выкладываем средний слой пряников, смазываем сметаной. И выкладываем бананы.
Последний слой из пряничных верхушек. Аккуратно промазываем торт оставшимся кремом и посыпаем стружкой из кокосов или тертым шоколадом.