Все новости
Кухня «МГ»
18 Января 2017, 16:09

Компот из имбиря и яблок

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]

Компот из имбиря и яблок

Ингредиенты: имбирный корень, 5 шт. яблок; 2 л воды, 1 лимон, 150 г сахара, 1 ст. л. меда,1 палочка корицы.
Готовим: корень имбиря тщательно промоем, очистим и нарежем тонкими пластинками.
Затем очистим яблоки, разделим их на дольки и удалим сердцевины. С лимона снимем кожуру и измельчим на терке или при помощи ножа. Переместим яблоки, цедру, имбирный корень, мед и корицу в кастрюлю, зальем водой и доведем до кипения.
Потом засыпаем в емкость сахар и продолжаем варить. Держим напиток на огне около 3-5 минут и выключаем.
Компот из имбиря и яблок готов. Процедив его через сито, можем подавать на стол. Пить его можно как горячим, так и холодным.
Летом имбирный компот используют как тонизирующее средство, а зимой как общеукрепляющее.

Читайте нас в