+6 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
20 Января 2017, 19:00
Гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром
Ингредиенты: горох — 1 стакан, картошка — 3 шт., морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., колбаски охотничьи — 5 шт., плавленый сыр — 1 шт. или 2 ст. ложки, зелень, соль и специи — по вкусу, растительное масло — для жарки, 3 литра воды.
Готовим: горох замочим на 2 часа или на ночь.
В кипящую подсоленную воду высыпаем горох, варим минут 30, постоянно снимая пену. Добавим очищенный и нарезанный картофель.
Нарежем мелко лук, морковь и обжарим почти до готовности, добавим нарезанные кружочками колбаски.
К гороху с картофелем добавим зажарку и плавленый сыр. Варим до полного расплавления сыра. Суп при подаче посыпаем зеленью.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70