Все новости
Кухня «МГ»
22 Января 2017, 21:10

Домашние конфеты

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:ramzia_gabitova@mail.ru">ramzia_gabitova@mail.ru

Домашние конфеты

Ингредиенты: крошка от печенья – 300 г + 1/3 стакана (оставьте на потом, чтобы обвалять клубочки), сливочное масло – 140 г, сгущенное молоко – 180 м, какао-порошок – ¾ ст. л.,) бренди или ликер – ¾ ст. л., сироп – можно миндальный, ореховый или кофейный.

Готовим: в миске смешаем сливочное масло, сгущенное молоко, какао, сироп и алкоголь. Всыплем крошку от печенья и перемешаем тщательно (можно замесить руками).
Слепим небольшие клубочки-шарики из массы и обваляем в остальной крошке, специально оставленной заранее (можно заменить какао, молотыми орехами или кокосовой стружкой).
Выложим на блюдо и отправим его в холодильник минимум на час, после чего можно подавать к чаю.