-12 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
25 Января 2017, 17:39
Пицца из слоеного теста
Ингредиенты: готовое слоеное тесто - 500 г, томатная паста или кетчуп - 5 ст. ложек, сосиски или мясо, ветчина, колбаса - 350 г, помидоры – 3 штуки, болгарский перец -1 шт., маринованные грибы –150 г, маслины - 10 штук, сыр твердых сортов –150 г.
Готовим: томаты нарезаем острым ножом – кружочками, толщиной по 0,5 см.
Колбасу или мясо, как и помидоры, нарезаем кружочками, толщиной приблизительно по 0,5-0,7 см.
Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем соломкой (0,2х1 см.).
Свежие маслины нарезаем колечками, предварительно удалив из сердцевины косточку. Толщина колечка примерно 0,3 см.
Грибы нарезаем ломтиками, примерно по 0,5х0,5 см.
Сыр трем на мелкой терке.
Размороженный пласт теста (инструкцию по размораживанию смотрим в инструкции на пакете) кладем на слегка присыпанный мукой стол. Раскатываем тесто скалкой до толщины приблизительно 2-3 миллиметра.
Острым концом ножа режем тесто на ровные квадраты.
Противень смазываем растительным маслом или застилаем специальной бумагой для выпечки, выкладываем квадраты.
Каждый кусочек тесто тщательно смазываем кетчупом.
На тесто выкладываем основные ингредиенты пиццы: грибы, сосиски, помидоры, перец, маслины.
Посыпаем тертым сыром пиццу.
Противень с пиццей ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 20-25 минут.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70