+10 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
27 Января 2017, 13:33
Солянка сборная мясная
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]
Солянка сборная мясная
Ингредиенты:вода - 2л, колбаса копчёная - 100 г, мясные ребрышки - 6 шт., лук - 2 шт., картофель - 2 шт., оливки зеленые маринованные или маслины - 10 шт., рассол оливок или огурцов - 150 г, огурцы соленые - 2 шт., лимон - 1 шт., петрушка, лук зеленый (перо), растительное масло, соль, перец.
Готовим: поставим варить ребрышки с одной очищенной головкой лука. Варим до готовности. Уберем лук. Добавим кубиками нарезанный картофель.
На сковороде с растительным маслом обжарим мелко нашинкованный лук и колбасу, нарезанную соломкой. Оливки и огурцы нарежем. И все это добавим в кастрюлю. Варим 10-15 минут. Добавим рассол и немного посолим. В конце готовки добавим мелко нашинкованную зелень.
Дадим солянке настояться 10 минут. Затем разольем по тарелкам и украсим ломтиками лимона.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42