Женщины из Уфы и Ишимбая перевели мошенникам почти 14 млн рублей
Все новости
Кухня «МГ»
29 Января 2017, 14:04

Креветки с ананасом и сыром

Ингредиенты: креветки — 300 г, ананас консервированный — 200 г, сыр — 100 г, лимонный сок — 2 ч. ложки, растительное масло — 2 ст. ложек, сметана нежирная — 2 ч. ложки, соль — 0,5 ч. ложки, специи (молотый черный перец, сушеный базилик) – 1 щепотка, листья салата — 5 шт.
Готовим: отвариваем креветки в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Если креветки неочищенные - чистим после того, как остынут. Если крупные креветки - можно их разрезать. Добавляем к креветкам сметану и специи, перемешиваем.
Сливаем сироп с ананасов, нарезаем их небольшими кусочками и смешиваем с креветками.
Смешиваем сок лимона с растительным маслом. Можно немного подсолить получившуюся заправку для салата.
Сыр для салата можно брать любой. Натираем его на мелкой или средней терке. Листья салата споласкиваем и подсушиваем полотенцем. Укладываем листья на тарелку, выкладываем креветки с ананасом и поливаем маслом с лимонным соком. Сверху посыпаем тертым сыром.
Читайте нас: