+12 °С
Дождь
Все новости
Кухня «МГ»
29 Января 2017, 12:38
Творожная запеканка без муки с манкой
Ингредиенты: творог мелкозернистый – 500 г, масло сливочное или маргарин – 50 г, яйца – 5 шт., манка – 1 ст. ложка с горкой, изюм – по вкусу, цедра – одного лимона, сахар – 100 г, сметана – 50 г.
Готовим: желтки отделяем от белков, добавляем 50г сахара, взбиваем миксером. Добавим размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку — перемешаем, добавим творог и снова взбиваем.
Взбиваем белки в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар. Соединим с творожной массой. Ни в коем случае не взбиваем, а аккуратно перемешаем лопаткой или деревянной ложкой. Таким образов пузырьки, составляющие белковую пену – сохранятся в максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты вкуснейшего кулинарного шедевра.
Форму для запекания смажем маслом, или присыплем манкой, выливаем тесто. Сверху помажем сметаной, нарисовав какой-нибудь узор, выдавливая сметану из пакетика со срезанным носиком. Выпекаем при температуре 160 градусов, пока запеканка не зарумянится.
Читайте нас:
Выбор редакции
Важно
11 Июля , 16:10
Что нужно знать россиянам о налоговом вычете на лечение?
Новости
13 Июля , 11:51
В России озвучили новые условия семейной ипотеки
Новости
15 Июля , 16:20
Как в России получить образовательный кредит с государственной поддержкой?
Новости
16 Июля , 16:30
Как получить налоговый вычет за ремонт новостройки?
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70