+15 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
30 Января 2017, 12:52
Куриный суп с яйцом
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]
Куриный суп с яйцом
Быстрый и вкусный куриный суп с яйцом сэкономит и время, и деньги. Прекрасно подойдет к обеденному столу.
Ингредиенты:часть курицы - 400 г, луковица -1 шт., морковь - 1 шт., картофель - 3 шт., яйцо - 1 шт., зелень по вкусу, соль и перец - по вкусу.
Готовим: курицу порежем на кусочки, зальем водой, поставим варить бульон. Когда вода закипит, убавим огонь чтобы вода сильно не бурлила, соберем пену. Оставим вариться минут на 10.
Почистим, порежем кубиками картофель и добавим в бульон.
Пока картофель с курицей варится, почистим лук и морковь. Морковь натрем на крупной терке, лук мелко порежем. Быстро всё обжарим на растительном масле. Добавим в суп. Посолим и поперчим по вкусу, варим ещё 10 минут.
В миске взбиваем немного яйца. Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой вливаем яйца.
Зелень порежем, добавим в суп. Дадим минуту повариться и убирем с огня. Суп готов.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42