Ингредиенты: печень куриная — 400 г, болгарский перец — 1 шт., помидор — 2 шт., морковь по-корейски — 150 г, маслины — 200 г, лук — 1шт., майонез, зелень для украшения.
Готовим: лук нарежем полукольцами, слегка обжарим. Добавим печень и протушим до готовности. Дадим остыть и нарежем печень кусочками.
Перец и помидоры нарежем кубиками. Маслины разрежем пополам.
Соединим все ингредиенты, заправим салат майонезом, украсим зеленью.