Все новости
Кухня «МГ»
3 Февраля 2017, 17:02

Салат «Зимний с шампиньонами»

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]

Салат «Зимний с шампиньонами»

Этот салат - идеальная и довольно лёгкоусвояемая закуска…
Ингредиенты: картофель - 2 шт., морковка - 2 шт., огурцы соленые - 2 шт., шампиньоны - 200 г, горошек консервированный - 100 г, яйца куриные - 2 шт., растительное масло, майонез, зеленый лук, соль по вкусу.
Готовим: для начала отварим, остудим и очистим картофель, морковь и куриные яйца.
Затем нарежем на кубики картофель, морковь, огурцы и яйца.
Далее обжарим на растительном масле и посолим шампиньоны.
Смешаем в салатнице все продукты: картофель, морковь, огурцы, яйца, грибы и горошек.
Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем, накладываем в салатницу, посыпаем мелко рубленным луком и ставим настаиваться в холодильник на несколько часов. После чего подаем к столу.
Читайте нас в