+9 °С
Ясно
Все новости
Кухня «МГ»
6 Февраля 2017, 12:37
Гороховая каша со шкварками
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]
Гороховая каша со шкварками
Ингредиенты: 2 стакана сухого гороха, черный молотый перец, соль, репчатый лук, 150 г бекона, вода.
Готовим: горох тщательно промоем под проточной водой и замочим на несколько часов в холодной воде. Затем переложим его в глубокую кастрюлю и зальем холодной водой так, чтобы вода была на несколько сантиметров выше уровня гороха. Когда вода закипит, добавим соль и варим горох до готовности, то есть до тех пор, пока он полностью не разварится.
Пока варится горох, нарежем бекон тонкими полосками и обжарим на сухой сковороде до хрустящей корочки. В жире, оставшемся после жарки бекона, обжарим нарезанный кубиками репчатый лук.
Гороховую кашу разложим по тарелкам, добавим к ней жареный лук и шкварки из бекона.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42