Все новости
Кухня «МГ»
7 Февраля 2017, 14:33

Гречневые котлеты

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]

Гречневые котлеты

Хоть эти оригинальные котлеты и относятся к разряду «эконом», но они получаются ничуть не хуже мясных.
Ингредиенты:мясной фарш - 500 г, гречка отварная -1 стакан, яйцо - 1 шт., соль, перец по вкусу, 1 луковица, мука 2 ст. ложки
Готовим: мелко нарезаем лук. В фарш добавляем лук, яйцо, соль, перец. Добавляем к фаршу отваренную гречку с приправами. Все тщательно перемешиваем.
Формируем из полученной массы гречневые котлеты и обваляем их в муке.
Обжариваем котлеты на небольшом количестве растительного масла. Котлеты с фаршем и гречкой готовы.
Читайте нас в