Все новости
Кухня «МГ»
10 Февраля 2017, 12:12

Быстрое печенье с малиновым джемом

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:ramzia_gabitova@mail.ru">ramzia_gabitova@mail.ru

Быстрое печенье с малиновым джемом

Ингредиенты: масло сливочное несоленое — 100 г, яйцо — 1 шт., сахар — 100 г, мука — 200 г, крахмал — 100 г, соль — 1 щепотка, малиновый джем — 200 г.
Готовим: сливочное масло растопим до мягкого состояния. Добавим сахар, соль и яйцо. Хорошо перемешаем. Добавим муку и крахмал. Замесим крутое тесто и разделим его на две части.
Меньшую часть теста уберем в морозилку. Большую часть теста раскатаем на противне и смажем малиновым джемом. Оставшуюся часть теста натрем сверху на терке.
Поставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовую выпечку золотистого цвета горячим разрежем на квадратики и дадим полностью остыть на противне. Печенье выкладываем на блюдо и подаем к столу.