Суп-рагу «Торио»

Этот суп с овощами на курином бульоне придется по вкусу любителям густых щей.

Ингредиенты: куриный суповой набор — 500 г, картофель — 5 шт., брокколи — 5 шт., помидоры — 1 шт., морковь — 1 шт., перец — 1 шт., луковица — 1 шт., соль — по вкусу.

Готовим: куриные кости хорошо промоем, лук очистим. Выложим курицу с луком в кастрюлю. Зальем холодной водой. Варим до закипания, снимаем пену. Убавим огонь и готовим бульон 1 час. Из готового бульона удалим курицу и лук. Бульон процедим. Мясо снимем с костей.

Овощи очистим. Нарежем крупно картофель, чуть поменьше нарежем морковь и перец. Добавим овощи в бульон и варим до полуготовности.

Нарежем брокколи на соцветия, помидор - кубиками. Добавим в кастрюлю.

Чеснок очистим, зелень промоем. Измельчим чеснок и зелень петрушки. Добавим в самом конце варки супа зелень, мясо и чеснок. Посолим по вкусу и дадим настояться 10 минут под крышкой. Затем разливаем по тарелкам и подаем к столу.

Читайте нас:

Выбор редакции

Важно

11 Июля , 16:10

Что нужно знать россиянам о налоговом вычете на лечение?

Новости

13 Июля , 11:51

В России озвучили новые условия семейной ипотеки

Новости

15 Июля , 16:20

Как в России получить образовательный кредит с государственной поддержкой?

Новости

16 Июля , 16:30

Как получить налоговый вычет за ремонт новостройки?

О нас

Мы в социальных сетях:

ВКонтакте

«Одноклассники»

Яндекс.Дзен

Telegram

YouTube

Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.

Запрещено для детей «18+»

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»

Телефон

(347) 272-09-70

Эл. почта

[email protected]

Адрес

450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)

Рекламная служба

(347) 272-09-70