Калмыцкий чай

Этот необычный напиток, как правило, пьют с утра или поздно вечером. Вприкуску едят брынзу или что-то соленое. Вкус у чая специфический, лучше один раз попробовать, чтобы понять, понравится ли вам такой напиток.

Ингредиенты на 4-5 порций: вода — 500 мл, зеленый плиточный чай — 50 г, молоко — 500 мл, соль — 1 ч. ложка, лавровый лист — 2 , перец горошком — 8 шт., орех мускатный — 1/2 ч. ложки, масло сливочное — 2 ч. ложки, бадан и дягиль — по вкусу.

Готовим: сначала нужно тщательно растолочь плиточный чай. Затем заливаем его водой и варим 10 минут.

Потихоньку вливаем молоко, доводим до кипения. Кладем соль и специи.

Варим 5 минут, затем настаиваем под крышкой еще 5 минут. Тщательно перемешиваем.

Зачерпываем половником чай, потихоньку выливаем его обратно в кастрюлю. Повторяем процедуру несколько раз.

Тщательно процеживаем чай через сито.

Разливаем чай по чашкам, добавляем сливочное масло.

Читайте нас:

Выбор редакции

Важно

11 Июля , 16:10

Что нужно знать россиянам о налоговом вычете на лечение?

Новости

13 Июля , 11:51

В России озвучили новые условия семейной ипотеки

Новости

15 Июля , 16:20

Как в России получить образовательный кредит с государственной поддержкой?

Новости

16 Июля , 16:30

Как получить налоговый вычет за ремонт новостройки?

О нас

Мы в социальных сетях:

ВКонтакте

«Одноклассники»

Яндекс.Дзен

Telegram

YouTube

Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.

Запрещено для детей «18+»

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»

Телефон

(347) 272-09-70

Эл. почта

[email protected]

Адрес

450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)

Рекламная служба

(347) 272-09-70