Ингредиенты на 4 порции: пшенка — 1 чашка, молоко — 4 чашки, изюм — 50 г, курага — 50 г, масло сливочное — 50 г.
Готовим: сухофрукты сначала промываем в теплой воде, а затем обдаем прохладной. Пшенку промываем в нескольких водах, а потом оставляем в кипятке на 3-5 минут. Так она не будет горчить.
В это время нарезаем мелко курагу. Кашу закладываем в мультиварку, засыпаем сухофруктами, сахаром по вкусу, добавляем щепотку соли. Всю эту смесь заливаем молоком.
Ставим мультиварку в режим «Молочная каша». Готовим блюдо, пока не зазвучит сигнал стоп. Открываем крышку, добавляем кусочек масла для вкуса и подаем к столу.