Все новости
Кухня «МГ»
20 Февраля 2017, 12:28

Бананово-творожная запеканка без яиц

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:ramzia_gabitova@mail.ru">ramzia_gabitova@mail.ru

Бананово-творожная запеканка без яиц

Творожную запеканку можно приготовить и без яиц - их легко заменить бананами…
Ингредиенты на 4 порции: банан - 1 шт., творог жирный – 500 г, манная крупа – 3 ст. ложки, сахар – 5 ст. ложек, сметана – 6 ст. ложек, масло сливочное – для смазывания формы.
Готовим: смешаем творог, сахар и манку.
Банан измельчим с помощью блендера.
Добавим банановое пюре в творожную массу и тщательно все перемешаем.
Форму выстилаем фольгой или пергаментом и смажем маслом. Выложим бананово-творожную массу в форму. Поместим в духовку и запекаем при температуре 190 градусов 40 минут.
Затем запеканку вынимаем из духовки и густо намажем сметаной. Поставить запеканку в духовку еще примерно на 20 минут.
Готовую бананово-творожную запеканку вынимаем из духовки, остужаем в форме. Затем отделим от фольги, нарежем на порции и подаем к столу.