Что такое социальный контракт?
Все новости
Кухня «МГ»
20 Февраля 2017, 12:28

Бананово-творожная запеканка без яиц

Творожную запеканку можно приготовить и без яиц - их легко заменить бананами…

Ингредиенты на 4 порции: банан - 1 шт., творог жирный – 500 г, манная крупа – 3 ст. ложки, сахар – 5 ст. ложек, сметана – 6 ст. ложек, масло сливочное – для смазывания формы.
Готовим: смешаем творог, сахар и манку.
Банан измельчим с помощью блендера.
Добавим банановое пюре в творожную массу и тщательно все перемешаем.
Форму выстилаем фольгой или пергаментом и смажем маслом. Выложим бананово-творожную массу в форму. Поместим в духовку и запекаем при температуре 190 градусов 40 минут.
Затем запеканку вынимаем из духовки и густо намажем сметаной. Поставить запеканку в духовку еще примерно на 20 минут.
Готовую бананово-творожную запеканку вынимаем из духовки, остужаем в форме. Затем отделим от фольги, нарежем на порции и подаем к столу.
Читайте нас: