-4 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
26 Февраля 2017, 13:09
Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Время приготовления - 1 час.
Ингредиенты на 4-6 порций: небольшая морковь; головка репчатого лука; 200 г мяса; 1помидор; 3 картофелины; 150 г чечевицы; приправы (лавровый лист и перец – обязательны, по вкусу – базилик, хмели-сунели, смесь трав); 2 ст. л. соевого соуса.
Готовим: курицу отвариваем и остужаем, разбираем на мелкие кусочки и пока отставляем в сторону.
В режиме «жарка» или «выпечка» обжариваем на небольшом количестве масла лук с морковью, которые предварительно необходимо измельчить. Время: 10-15 минут.
За 2-3 минуты до готовности нарезаем мелкими кусочками и добавляем помидор.
Мультиварку выключаем, выкладываем мясо и картофель, порезанный небольшими кубиками. Чечевицу хорошо промываем и также отправляем в мультиварку. Заливаем 1,5-2 л воды. Кладем перец горошком, лавровый лист, соевый соус, остальные приправы и соль. Ставим режим «суп» на 40 минут.
К готовому блюду добавляем зелень и сметану по желанию и можно подавать к столу.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70