-3 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
3 Марта 2017, 03:17
Супер вкусная и низкокалорийная пицца
Эта вкуснейшая пицца готовится без единого грамма муки, без дрожжей, без разрыхлителя и кефира…
Ингредиенты для «теста»: 500 г куриной грудки,1 яйцо, соль, перец, сухая или свежая зелень. Для начинки: сладкий перец -2 шт., 100 г твердого сыра, маслины и маленький пучок зелёного лука. Для соуса: 200 г томатной пасты, 1/2 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 2 зубчика чеснока, сметана нежирная или натуральный йогурт, горчица.
Готовим: куриную грудку с яйцом размолотим в блендере, смешаем со специями и ровным слоем распределим на бумаге для выпечки. Если «тесто» липнет к рукам, надо распределять его смоченными в холодной воде руками.
Отправляем основу пиццы в разогретую до 180 градусов духовку на 18-20 минут. Коржик должен слегка подсохнуть.
Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей. Нарезаем начинку.
Корж достанем из духовки, смажем соусом, разложим начинку и отправим снова в духовку на минут 15 - пока всё красиво не запечётся. В конце посыплем натертым сыром и оставим в духовке еще на 1 минуту.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70