Все новости
Кухня «МГ»
10 Марта 2017, 14:35

Желе из йогурта и киви

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:ramzia_gabitova@mail.ru">ramzia_gabitova@mail.ru

Желе из йогурта и киви

Ингредиенты: киви— 200 г, виноградный сок — 2 стакана, желатин— 50 г, йогурт натуральный — 120 г.
Готовим: киви очистим, нарежем и разложим в бокалы.
Желатин замочим в стакане виноградного сока. Оставшийся сок доведем до кипения. Снимем с огня, добавим набухший желатин, перемешаем, чтобы он полностью растворился.
Разольем половину сока по бокалам с киви. Бокалы поставим остужаться в холодильник под наклоном. Оставшийся сок охладим, смешаем с йогуртом. Бокалы поставим ровно, заполнить йогуртовой смесью, охладим.