+2 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
14 Марта 2017, 10:31
Курино-грибной жульен в тарталетках
Тарталетки можно купить в магазине, или приготовить самим из песочного теста.
Ингредиенты: сливки - 500 мл, грудка куриная - 400 г, шампиньоны - 400 г,сыр сливочный - 300 г, лук репчатый - 2 головки, мука - 2 ст. л.
Готовим: отварим куриное мясо в подсоленной воде, затем порежем его на небольшие кусочки.
Грибы обжарим на растительном масле с луком. Затем смешаем курицу и грибы, зальем сливками, присыплем мукой и тушим на медленном огне до сгущения.
Начинку разложим по тарталеткам, сверху присыплем тертым сыром и поставим в духовку для запекания на 15 минут. Когда сыр подрумянится, жульены в тарталетках готовы.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70