Все новости
Кухня «МГ»
21 Марта 2017, 13:43

Пивной суп со сметаной по-варшавски

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]

Пивной суп со сметаной по-варшавски

Ингредиенты: 200 г муки, 70 г белого хлеба, 4 стакана светлого пива, 3 яичных желтка, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, сыр.
Готовим: смешаем сметану с мукой, растопленным маслом и желтками яиц.
Добавим к смеси слегка подогретое пиво, нагреем до кипения, выключим нагрев, дадим постоять 5 минут.
Положим перед подачей в пивной суп со сметаной по-варшавски гренки из батона и посыплем тертым сыром.
Читайте нас в