Все новости
Кухня «МГ»
21 Марта 2017, 11:08

Сытная яичница на тостах

Ингредиенты: колбаса - 4 куска, хлеб - 2 куска, яйца - 2 шт., помидоры - 1 шт., молоко - 2 ст. л., масло растительное - 1 ст. л., петрушка - 2 веточки, перец черный молотый, соль.
Готовим: порежем колбасу на мелкие кубики. Обжарим несколько минут на небольшом огне. Порежем помидоры и положим к колбасе. Готовим еще 60 секунд. Измельчим петрушку, положим в сковороду, размешаем.
Разбиваем в посуду яйца, наливаем молоко, добавим перец, соль. Размешаем вилкой. Выливаем смесь в сковороду и помешиваем лопаткой. Яйца схватятся за минуту. Обжарим в тостере несколько кусочков хлеба, выложим яичницу. Получается вкусная яичница на тостах.
Читайте нас в