Все новости
Кухня «МГ»
21 Марта 2017, 11:08

Сытная яичница на тостах

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]

Сытная яичница на тостах

Ингредиенты: колбаса - 4 куска, хлеб - 2 куска, яйца - 2 шт., помидоры - 1 шт., молоко - 2 ст. л., масло растительное - 1 ст. л., петрушка - 2 веточки, перец черный молотый, соль.
Готовим: порежем колбасу на мелкие кубики. Обжарим несколько минут на небольшом огне. Порежем помидоры и положим к колбасе. Готовим еще 60 секунд. Измельчим петрушку, положим в сковороду, размешаем.
Разбиваем в посуду яйца, наливаем молоко, добавим перец, соль. Размешаем вилкой. Выливаем смесь в сковороду и помешиваем лопаткой. Яйца схватятся за минуту. Обжарим в тостере несколько кусочков хлеба, выложим яичницу. Получается вкусная яичница на тостах.
Читайте нас в