+10 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
22 Марта 2017, 15:20
Салат с кус-кусом и сыром фета
Ингредиенты: помидоры черри - 300 г, кус-кус - 150 г, сыр фета - 100 г, базилик - 20 г, перец болгарский красный - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., масло оливковое - 6 ст. л., соль - 2 ст. л., кориандр - 1 щепотка, зира - 1 щепотка, сок лимонный.
Готовим: заливаем крупу кус-кус кипятком, добавим соль, толченые семена кориандра, зиры, оливковое масло (половину количества, что указано в рецепте), закроем пленкой и отставим на 10 минут. Затем перемешаем вилкой – кус-кус готов. Немного остудим.
Помидоры черри порежем четвертинками, сладкий перец и фету нарежем небольшими кубиками, листья базилика оторвем от веток. Все ингредиенты перемешаем, заправить оставшимся оливковым маслом, лимонным соком и подаем салат с кус-кусом и сыром фета на стол.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70